Csicseriborsó, bab, lencse Török muszaka
Ez a rakott padlizsán megtalálható még az arab, a délszláv-balkáni és a török konyhában is. Főbb összetevői: a sült padlizsán, a sült burgonya, a paradicsomos-fűszeres húsragú, mely rétegek közé és fölé krémes besamelmártás kerül. Mi most az ikonikus görög muszakát hoztuk el, apró változtatásokkal.
Török muszaka Street Kitchen Recipes from heaven, Meat recipes, Food and drink
A muszakához. A padlizsánokat 1 cm-es szeletekre vágjuk, és sütőben megsütjük. A krumplit hasonló vastagságúra vágjuk, majd megfőzzük. Az apróra szeletelt hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húst - pirítjuk-, közben a sót, borsot, oregánót, fahéjat, szegfűszeget, babérlevelet, zúzott fokhagymát is belerakjuk.
Rubin Konyhája Muszaka
2171 0 Hirdetés: Megmutatjuk, hogyan készítheted el a hamisítatlan görög muszakát, amelynek alapját kétségkívül a padlizsán és a bárányhús adja. A muszaka eredete és kora nem teljesen tisztázott, a görög és a török konyha is magáénak valja, az viszont kétségkívül megállja a helyét, hogy a földközi-tengeri és a balkáni konyhában is közkedvelt.
Muszaka ahogy Angie készíti Nosalty
Muszaka Hirdetés Vitális Lilla 2022. 08. 10. Hozzáadás a receptjeimhez A görögök nemcsak a salátájukról híresek, hanem erről a rakott padlizsánról is. A különlegességét a fűszerek adják, hiszen egy kevés fahéj is kerül bele, amitől ne ijedjetek meg, mert csodásan kihozza az ízeket! Kipróbáltam, jóóó lett! 28 Hibát találtam Hirdetés Hozzávalók - 4
Muszaka 3. padlizsános Nosalty
A muszaka három rétegből áll: az alsóban pirított - sauté - padlizsánszeletek vannak; a középsőt darált marhahús alkotja - vöröshagymával, fokhagymával, szeletelt paradicsommal megfőzve, fahéjjal, szegfűborssal és fekete borssal fűszerezve; tetején besamelmártás .
Muszaka recept Békefi Rita konyhájából Receptneked.hu
Török muszaka Hirdetés Vitális Lilla 2019. 01. 10. Hozzáadás a receptjeimhez A muszaka egy alapvetően görög étel, ami padlizsánból és fűszeres húsos raguból készül. A törökök viszont teljesen leegyszerűsítették a dolgot és megcsinálták a saját verziójukat, ami százszor egyszerűbb, mint a görög. Mindenképpen érdemes kipróbálni! :P
Muszaka recept Nemzeti ételek, receptek
1 egész fahéj, 1 babérlevél, kakukkfű, reszelt sajt, szerecsendió, vaj a tepsi kikenéséhez A muszaka sütés lépései: Elsőként megtisztítjuk a padlizsánt és kb. kisujjnyi vastag karikákra szeleteljük, alaposan beszórjuk mindkét oldalukat sóval és így állni hagyjuk. A krumplikat megmossuk és hajában megfőzzük őket, amíg elkészítjük a többi hozzávalót.
Muszaka Recept Otthon ízei
Főzés 40 perc Sütés 150 perc Összesen 230 perc római tál 1996 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 6 adagban 100g-ban 3% Fehérje 13% Szénhidrát 35% Zsír 83g cukkini 13 kcal 167g burgonya 96 kcal 83g padlizsán 20 kcal 25g sajt 88 kcal 0g szerecsendió 0 kcal 0g fahéj 0 kcal
Muszaka Recept & Rejtvény Magazin
Set aside. Lower the heat to medium. Fry the onion and green pepper with a pinch of salt in the remaining 1 Tbsp olive oil (or as much as is needed) until soft but not browned, stirring regularly, 8-10 minutes. Add the garlic, tomato paste, pepper paste (or roast peppers) and sugar.
Muszaka avagy rakott padlizsán recept Szigi konyhájából Receptneked.hu
Hogyan készül a Muszaka (török étel)? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Muszaka görög recept alapján
1 dl olaj 2 hagyma 1 pohár fehérbor 4 evőkanál sűrített paradicsom 1-2 teáskanál fahéj Só Bors Besamel mártás 1 liter tejből 1 tojás Miután az étel eredete után kutatva arra jutottam, hogy eredeti muszaka recept nem létezik, igyekeztem görög weboldalakon utánajárni, hogy melyik az a muszaka, amit ez a nemzet a legtöbbet főz manapság.
muszaka
06. 15. Hirdetés A legkirályabb tunkolós kajákat, a legfrankóbb húsos-paradicsomos ragukat, spécin fűszerezett kebabot meg az ultimate baklava receptjét is ebben a listában találod! A török-magyar barátsághoz szerintünk ez a 8 török kaja is hozzájárult! 🙂 Török muszaka
Muszaka görög rakott padlizsán Háztartás Ma Pap Zsuzsa
7 nap 7 recept: diétás kaják csirkemellel. Felejtsd el az unalmas csirke-rizs kombót, ez itt egy teljesen más szint! 7 bomba currys kaja, ami megfűszerezi a hétköznapokat.. Török muszaka. Tök egyszerű, és tök finom! Húst hússal. A görög muszaka receptje. Megunhatatlan!
Muszaka 2. Nosalty
Klasszikus muszaka PATAKY KRISZTINA 75 perc egyszerű megfizethető 6 adag Hozzávalók 1 kg padlizsán só 0.5 dl olívaolaj 2 db paradicsom 2 fej hagyma 50 dkg darált marhahús őrölt fehér bors őrölt szerecsendió 1 tk őrölt fahéj 1 tk őrölt szegfűbors 3 ek petrezselyemzöld 2 ek sűrített paradicsom 0.5 dl száraz fehérbor 4 ek vaj 2 ek liszt 3 dl tej
Muszaka 2. Nosalty
sajt 2 db tojás csip szerecsendió bors Bevásárlólista 0 Elkészítés A padlizsánokat mossuk meg és szeleteljük fel kb. 1 cm vastag karikákra. A padlizsánkarikák mindkét oldalát sózzuk meg, majd 20 percre tegyük félre. A hagymát nagyobb lyukú reszelőn reszeljük le és egy kevés vízben pároljuk meg.
Csicseriborsó, bab, lencse Török muszaka
A muszaka a görög, török, balkáni vidék egyik kedvelt fogása, amelynek az alapját a padlizsán és a darált bárányhús adja. A muszaka eredete és kora ugyan nem tisztázott, de egyértelműen a Földközi-tenger vidékének étele, a balkáni konyha sajátja.